Nói tới nguồn ăn của ong thì ai cũng nghĩ tới mật hoa. Nhưng một đàn khoẻ cần ít nhất bốn thứ.
Thiếu một trong số đó thì đàn vẫn sống nhưng không lên được.
Mật hoa: nguồn năng lượng cho hoạt động hằng ngày và để dự trữ.
Phấn hoa: nguồn dinh dưỡng để nuôi ấu trùng. Thiếu phấn thì chúa có đẻ cũng không nuôi lớn được.
Nước: dùng để làm mát tổ trong những ngày nóng, và cho một số nhu cầu khác.
Nhựa cây: vật liệu xây ống tổ, trám khe hở và bao bọc cấu trúc bên trong.
Bốn thứ này đều phải có trong bán kính bay của đàn.
| Nhu cầu | Dùng để | Dấu hiệu thiếu |
|---|---|---|
| Mật hoa | Năng lượng, dự trữ | Bọng mật vơi, đàn đuối |
| Phấn hoa | Nuôi ấu trùng | Ít ong non, quân không tăng |
| Nước | Làm mát tổ | Đàn vất vả hơn ngày nóng |
| Nhựa cây | Xây và trám | Ống tổ mỏng, khe hở không kín |
| Chỗ trú an toàn | Sống | Đàn bỏ tổ |
Nhiều người chỉ để ý tới mật, vì đó là thứ mình thu.
Nhưng phấn mới là thứ nuôi lứa kế cận. Đàn có nhiều mật mà thiếu phấn thì chúa đẻ cũng không nuôi được ấu trùng thành ong.
Kết quả là quân không tăng, đàn dần hao mà không hiểu vì sao.
Đây cũng là lý do việc quan sát ong mang phấn về lại quan trọng tới vậy: nó cho biết đàn có đang nuôi lứa mới hay không.
Ít người nghĩ tới, nhưng đàn cần nước, nhất là trong những ngày nắng gắt.
Ở Tây Nguyên thì đêm lạnh làm đàn ra muộn về sớm, giờ kiếm ăn trong ngày ngắn lại, nên vào tháng 1 đến tháng 3 đàn phải đi xa hơn để tìm nước.
Nếu quanh nhà không có nguồn nước tự nhiên thì có thể đặt một khay nước nông có đá hoặc cành cây cho ong đậu.
Khay phải nông và có chỗ đậu, nếu không ong dễ chết đuối.
Đặt cách tổ vài mét, thay nước thường xuyên để không sinh lăng quăng.
Đây là thứ hay bị bỏ qua nhất khi bố trí khu nuôi.
Đàn cần nhựa cây liên tục để trám và sửa chữa, nhất là sau mỗi lần mở thùng hoặc sau mưa gió.
Cây thân gỗ trong bán kính gần là nguồn chính.
Vườn chỉ toàn cây bụi và hoa dại thì đàn thiếu vật liệu, ống tổ mỏng và khe hở không được trám kín, kéo theo rủi ro kiến.
Vì vậy khi trồng bổ sung, nên có cả cây thân gỗ chứ không chỉ cây cho hoa.
Đi một vòng bán kính vài trăm mét và tự trả lời bốn câu.
Có hoa gần như quanh năm không, kể cả trong tháng 1 đến tháng 3.
Có nguồn phấn đa dạng không, hay chỉ một hai loại cây.
Có nguồn nước tự nhiên trong tầm bay không.
Có cây thân gỗ để lấy nhựa không.
Thiếu cái nào thì bổ sung cái đó. Việc này làm một lần mà có lợi nhiều năm.
Có thể thiếu phấn hoa, vì phấn mới là thứ nuôi ấu trùng.
Nếu quanh nhà không có nguồn nước tự nhiên thì nên, nhất là mùa nóng.
Nông, có đá hoặc cành cho ong đậu, đặt cách tổ vài mét, thay nước thường xuyên.
Từ vỏ và chồi cây thân gỗ trong bán kính bay.
Đi một vòng bán kính vài trăm mét và kiểm bốn thứ: hoa, phấn, nước, cây thân gỗ.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Cái tên ong dú thực ra gộp chung nhiều loài khác nhau. Vì sao điều này lại quan trọng với cả người định nuôi lẫn người đi mua tổ.
Không cần dụng cụ gì vẫn nhận ra được khác biệt giữa các loài. Những dấu hiệu quan sát được ngay ở cửa tổ và trên con ong.
Loài đã sống ở vùng mình từ lâu có những lợi thế mà loài mang từ nơi khác tới không thể có. Lý do đằng sau và cách chọn cho đúng.
Kích thước con ong kéo theo nhiều khác biệt khác: nguồn hoa khai thác được, sản lượng thu về, và cả cách chăm sóc hằng ngày.
Bên trong tổ thì mỗi loài sắp xếp theo một kiểu riêng. Điều đó ảnh hưởng trực tiếp tới cách thu mật và cách chọn thùng nuôi.
Có loài rất hiền, có loài bu nhiều khi bị động tới tổ. Những khác biệt về tập tính mà người nuôi nên biết trước khi bắt đầu.
Nơi tìm và trao đổi tổ giống ong dú: cách đánh giá tổ trước khi mua, thoả thuận giao nhận, bảo hành đàn, tránh rủi ro khi mua xa.