Mở thùng của hai loài khác nhau thì thấy ngay: bên trong sắp xếp không giống nhau.
Điều này không chỉ là chuyện thú vị, nó ảnh hưởng trực tiếp tới cách thu mật và cách chọn thùng.
Dù khác nhau thế nào, cấu trúc tổ ong dú vẫn có mấy điểm chung.
Mật và phấn được chứa trong những bọng sáp riêng lẻ hình bầu, không phải tầng sáp phẳng như ong mật.
Vùng nuôi ấu trùng tách riêng khỏi vùng chứa mật.
Lối vào tổ là một cái ống bằng sáp trộn nhựa cây, có ong gác.
Và toàn bộ tổ được bao bọc bằng lớp nhựa cây, giúp chống kiến và giữ nhiệt.
| Bộ phận | Chức năng | Khác nhau giữa các loài |
|---|---|---|
| Ống vào tổ | Cửa và phòng thủ | Dài ngắn, loe hay gọn |
| Bọng mật | Chứa mật | Kích thước và cách xếp |
| Bọng phấn | Chứa phấn hoa | Vị trí trong tổ |
| Vùng ấu trùng | Nuôi lứa mới | Xếp tầng hoặc xếp cụm |
| Lớp bao ngoài | Bảo vệ, giữ nhiệt | Độ dày khác nhau |
| Ngăn chứa nhựa cây | Vật liệu xây và trám | Có loài trữ nhiều hơn |
Loài có bọng mật lớn thì thu dễ hơn: tách từng bọng, chắt ra, ít vỡ.
Loài bọng nhỏ thì tốn công hơn và dễ vỡ khi thao tác, nên phải nhẹ tay hơn.
Vị trí bọng mật cũng khác. Có loài xếp tập trung một góc, dễ lấy mà không đụng vùng ấu trùng. Có loài xếp xen kẽ, phải cẩn thận hơn.
Vì vậy người quen thu một loài chuyển sang loài khác thì cần làm chậm lại vài lần đầu.
Đây là khác biệt rõ nhất khi mở thùng.
Có loài xếp vùng ấu trùng thành tầng chồng lên nhau khá đều đặn. Có loài xếp thành cụm không theo trật tự rõ ràng.
Với người nuôi thì điều này ảnh hưởng tới việc tách đàn: loài xếp tầng thì chia dễ hơn, loài xếp cụm thì phải xem kỹ trước khi cắt.
Trong cả hai trường hợp, nguyên tắc chung vẫn là chia sao cho bên nào cũng có phần ấu trùng đủ non để gây chúa mới nếu cần.
Thùng nên vừa với quy mô đàn của loài đang nuôi.
Thùng quá rộng thì đàn tốn sức điều hoà nhiệt và trám kín phần thừa. Thùng quá chật thì đàn nhanh đầy và có thể chia đàn ngoài ý muốn.
Kích thước phù hợp thường học được từ người nuôi cùng loài trong vùng, vì họ đã thử qua nhiều năm.
Ở Ong Giống, thùng được làm theo một quy cách thống nhất phù hợp với loài loài chịu được đêm lạnh và chênh nhiệt lớn của vùng cao.
Dù thú vị tới đâu thì cũng đừng mở thùng thường xuyên để xem.
Mỗi lần mở là đàn phải trám lại phần bị phá và điều hoà lại nhiệt độ.
Mỗi tháng một lần vào mùa thuận là đủ. Trong tháng 1 đến tháng 3 thì hạn chế tối đa.
Nếu muốn quan sát nhiều thì có thể dùng một tổ có mặt kính riêng cho mục đích đó, thay vì mở tất cả các tổ.
Đó là đặc điểm của nhóm ong không ngòi đốt, chúng chứa mật trong bọng riêng lẻ.
Không hẳn. Còn tuỳ số bọng và sức đàn.
Được nếu che kín khi không quan sát, vì ánh sáng làm đàn khó chịu.
Vừa với quy mô đàn của loài đang nuôi. Nên hỏi người nuôi cùng loài trong vùng.
Khoảng một lần mỗi tháng vào mùa thuận.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Cái tên ong dú thực ra gộp chung nhiều loài khác nhau. Vì sao điều này lại quan trọng với cả người định nuôi lẫn người đi mua tổ.
Không cần dụng cụ gì vẫn nhận ra được khác biệt giữa các loài. Những dấu hiệu quan sát được ngay ở cửa tổ và trên con ong.
Loài đã sống ở vùng mình từ lâu có những lợi thế mà loài mang từ nơi khác tới không thể có. Lý do đằng sau và cách chọn cho đúng.
Kích thước con ong kéo theo nhiều khác biệt khác: nguồn hoa khai thác được, sản lượng thu về, và cả cách chăm sóc hằng ngày.
Có loài rất hiền, có loài bu nhiều khi bị động tới tổ. Những khác biệt về tập tính mà người nuôi nên biết trước khi bắt đầu.
Không phải loài ong không ngòi đốt nào cũng nuôi được trong thùng. Điều gì làm cho một loài phù hợp với việc nuôi có kiểm soát.
Nơi tìm và trao đổi tổ giống ong dú: cách đánh giá tổ trước khi mua, thoả thuận giao nhận, bảo hành đàn, tránh rủi ro khi mua xa.